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「砂糖屋の遠うかネー」???

2020-01-15
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 長崎~佐賀~飯塚~北九州・小倉までを長崎街道と言われ、別名「シュガーロード」とも言われました。これは長崎・出島に荷揚げされた砂糖は長崎から長崎街道(シュガーロード)を通って小倉へと運ばれ、大阪・江戸に運ばれました。 
 長崎では砂糖を使ったお菓子が作られ、その代表が「カステラ」です。長崎の食文化で砂糖を使った料理も沢山あります。その中で料理の甘さが足りない時「砂糖屋の遠うかネー」とツッコミをいれてたそうです。
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